Ежегодно 3 мая отмечается День кондитера – праздник, посвященный мастерам сладких дел, людям, чьи руки создают восхитительные десерты и сладости, радующие нас своим вкусом и красотой.
В ГБОУ СПО ЛНР "Краснодонский горный колледж" кондитерскому искусству обучают опытные мастера производственного обучения: Семёнова Марина Ивановна и Никитина Валентина Николаевна, а также преподаватель Юркова Лариса Николаевна. Именно они передают свои знания и навыки будущим кондитерам, раскрывая секреты мастерства.В стенах колледжа студенты изучают не только технологию приготовления различных кондитерских изделий, но и осваивают искусство декорирования, учатся работать с различными видами теста, кремов, глазури и шоколада. Под руководством своих наставников они оттачивают свое мастерство, участвуя в конкурсах и мастер-классах, где демонстрируют свои таланты и креативность.
Благодаря усилиям преподавателей и мастеров производственного обучения, Краснодонский горный колледж является кузницей кадров для кондитерской индустрии региона. Выпускники колледжа успешно работают в кафе, ресторанах, пекарнях и кондитерских, радуя жителей и гостей своими сладкими шедеврами.
